To Boot, en anglais, veut dire littéralement "donner un 
coup de pied"! On se demande bien ce que çà vient faire 
dans ce qui nous intéresse; soit le démarrage d'un système 
d'exploitation (O.S. = Operating System).

 Dans un sens un peu plus figuré, on pourrait expliquer
l'emploi de ce terme en pensant que si on donne 
des coups de pieds au derrière de certaines personnes 
c'est dans le but de les faire avancer.

 Donc mon imagination n'a fait qu'un pas, 
et j'en suis arrivé à expliquer le rapprochement 
à l'informatique en pensant à ce fameux coup de pied 
que donnait nos grand-mères contre leur machine à laver 
pour les faire démarrer.

 Le terme de boot est donc employé pour parler du démarrage (amorçage)
de nos systèmes d'exploitation présents dans nos PC de manière
un peu plus conventionnelle, il va de soi (Bien que démarrer
se dit en anglais "to start").

 Je tiens à préciser que cette définition est seulement le fruit
de mon imagination à laquelle j'ai laissé libre cours car 
je n'ai rien trouvé de mieux à me mettre sous la dent.

 Faites-en ce que vous voulez et si jamais vous en trouvez
une explication un peu plus officielle faites m'en part!